鎌倉 Cafe 風雅

『cafe風雅』のこと] 一年前の事・・・

 概要: 昨年7月29日は朝から嵐のような風と雨のお天気でした。そんな中、オープン初日という事で、友人が足を運んでくれました。感謝です来客のほとんどが知人でしたが、それ以外で初めての記念すべきお客様は93歳のご婦人でした。 そのご婦人は、薙刀のお稽古に行く途中、あまりの雨にびしょびしょに 濡れてしまい、当店の入口で雨宿りをされていました。 店内から、びしょびしょの姿が見えたので、お声かけしました。  一旦は...

『cafe風雅』のこと] ガラス好き

 概要: 1周年を迎えて、1年前を振り返っている今日この頃・・・お店のオープン準備で最後まで決まらなかったのが食器です。夏のオープンという事もあり、結局、以前から自宅で使っていたガラスの器を使う事に決めました。実は私・・・ガラス好きなんですティーポットやティーカップもガラス製のロータスシリーズに!これも、大好きなシリーズなんですお店用なのでたくさん購入できて、幸せな気分になった事を覚えていますそして今回、1周...

『cafe風雅』のこと] 1周年に感謝♪

 概要: 当店は、昨年7月23~25日プレオープン、翌週7月29日~正式オープンいたしました。なんとめまぐるしい一年だったことでしょう!鎌倉の家でカフェ開いたらどうかしらぁ~という話が浮上してから早5年・・・友人に『いつオープンするの?』と言われながらもマイペースにのんびりと進めてきました。昨年の3月頃からだったでしょうか・・・7月オープンを目標に本格的準備に取り掛かりました。途中、7月オープンは無理かなぁ・・・と...

News] 夏季営業について

 概要: 今日は久しぶりに涼しい一日で、とても過ごしやすかったですね。夏休みをスタートした学校も多かったようです。当店は7月~8月の間、通常通り 木~日曜日の営業といたします。なお、ちょっと遅い夏休みとして、   9月1日(木)~4日(日)をお休みさせていただきます。ご了承ください。明日からまた暑い毎日が戻ってくるようです。熱中症などにお気をつけてお過ごしください。PS・・・いただいたお花を洗面台にアレンジして...

ワークショップ] 楽しい宴♪

 概要: 海の日の18日は『なでしこジャパン優勝』のとても嬉しいニュースで1日がスタートしました。…朝から感動!凄い快挙ですよね。そして13時からは第2弾『料理教室うらら ワークショップ@cafe風雅』でした。今回も、先生の説明をお聞きする時間以外、おしゃべりと笑いの絶えない会となりました。   テーブルを少し斜めに並べ、           またまたカウンターが夏らしいテーブルコーディネイト         お料...

『cafe風雅』のこと] いただきもの♪

 概要: 今年の夏は、海外在住の友人が一時帰国でお泊りに来る予定がいくつかあります。『cafe風雅』が『オーベルジュ風雅』になります(嘘です)今週は、インドネシア・ジャカルタ在住のYさんが来てくださいました。実はお店で使っている『アタ』のマット類は、以前Yさんに買ってきていただいた物。日本で購入するよりもだいぶ安価で購入できるようなのです。私は以前からアタ製品が好きだったので、お店で使いたい!と思い、Yさんにご...

季節のお便り] 緑のカーテン風

 概要: 今日も朝から日差しが照りつけています。風雅の山側の木々も伸び、葉が元気よく増えています。ちょっとした緑のカーテン風・・・斑入りの葉は、風にそよぐとちょっと涼しげです。ネグンドカエデ フラミンゴ カエデ科カエデ属月曜日に切った柏葉紫陽花の花をドライフラワーに・・・ 太陽の下で乾燥中です。追伸・・・ミニトマトを食べようと思ったら、カラスに取られてしまったみたいで無くなっていました。残念・・・...

季節のお便り] 梅雨明け

 概要: 昨日の八坂神社のお祭りは、大盛況でした。自治会・町内会・ボランティアの皆さん、暑い中、お疲れ様でした。そして、関東も梅雨明けしましたね。本格的な夏到来!すでに日差しが強く、とっても暑いです。風雅の庭の紫陽花も終わりです・・・ 長い間、楽しませてくれてありがとう♪来年もきれいに咲いてほしいです。少しずつ切ってきましたが、残りを明日切ります。今はハーブの花が咲いています。蝶や蟻が蜜を吸いにやってくるので、...

『cafe風雅』のこと] 仲間入り

 概要: 今日は七夕。残念ながら星が見えるお天気ではありませんね。むしむしと湿気を多く含む風が吹いています。最近、『暑いですねぇ~』が挨拶の言葉になっています。今年は節電もあり、うちわが売れている・・・と聞きました。当店も早速、小さなうちわをご用意いたしました。左は、お料理の成沢先生おススメのお茶席で用いられるもの(真似っ子です)右は、ちょっと遊び心のあるドット柄です。どうぞお使いください。また、当店のちょっ...

被災地への義援金/Flora project] Flora Project ~お花の輪~

 概要: 私がOLだった頃の後輩『Nちゃん』は仙台に住んでいます。3・11の地震の後、お電話で話す機会がありました。彼女もご家族も幸い無事でしたが、ご主人は海の近くの職場だった為、津波が押し寄せて、地震当日は閉じ込められてしまったそうです。全然大丈夫だったみたい・・・と聞いていたのですが、実際起きた事は『それ全然大丈夫じゃないよ!』と思う話しばかりでした。被災地では、今もなお不自由があって、元通りにはなっていな...