鎌倉 Cafe 風雅

季節のコーヒー] サッカーにちなんで『ブラジル』と『コロンビア』

 概要: ジューンベリーがだいぶ色付いております。すっぱくて美味しいですよ!今日は営業終了後の1時間、草むしりをしました。汗だくですクローバーが元気いっぱい!花がかわいいので抜くのもかわいそう・・・な~んて思っていたら、根がはってしまって大変なことになっております。そして、ここのところの日課は、暗くなると前の川の蛍を確認する事です。まだまだ気温が低くて、数が少ないのです。昨日は2匹・ 一昨日にいたっては1匹・...

購買部より] 紫陽花ソープ、届きました!

 概要: 今日はだんだん曇ってきて、あやしいお天気。でも思ったより湿気がなく、風が心地よい1日でした。毎年好評の『まひもろ石けん工房』さんの紫陽花ソープですが、今年も届きました!箱を開けるとフワ~っといい香りが漂ってきました。店頭にて販売いたします。(限定12個です。お取り置きもいたします。)   @450円(+税) 材料高騰の為、今年はちょっとお値段がUP でもちょっと大きくなりました。今年は紫バージョンです。...

コラボ企画『お寿司の会』] 5月のお寿司の会 そして蛍!

 概要: 今日はちょっともわ~んとした空気。気温の高い1日でした。夕方からは『月1お寿司の会』でした。この季節、お寿司やお造りのお伴に冷たいビールと冷酒が人気です。今日の珍しいネタとしましては、『鳥貝』。旬が短くて2か月間くらいしか食べれないそうです。そんな風に聞いてしまうと、ついつい頼んでしまいますよね~!みなさんの口から『美味し~』の声が!こちらまで嬉しくなってしまいます。 お越しいただいた皆様、ありが...

季節のメニュー/裏メニュー] 爽やかな初夏のメニュー

 概要: 今日はとってもいいお天気ですが、風の強い1日でした。先週からケーキの試作を繰り返しておりましたが、やっと決まりました。<季節のケーキ>◆マンゴーレアチーズケーキ  マンゴーピューレとクリームチーズを合わせた さわやかなレアチーズケーキです。 マンゴーソースとホイップクリームを添えて!◆パンナコッタは、酸味のあるフルーツを合わせました。 キウイとブルーベリーとグレープフルーツです。 カシスのソースが甘...

季節のお便り] 紫陽花の蕾がいっぱい!そして雑貨店のお知らせ

 概要: 今年は昨年より紫陽花の蕾がたくさん!開花が楽しみです。↓こんな感じです!たくさんきれいに咲いてくれるといいなぁ~と思っていましたら・・・今日は天気予報通り、急に暗くなって、雷そして大雨。紫陽花の蕾が多い分、枝がしなってしまい、ちょっと心配・・・でも雨が降ると緑がいっそう鮮やかになって、きれいです。雨の鎌倉も、いいものですよ!続きまして、ちょっとお知らせです。明日から3日間、東京・目白で『おひさまのたま...

『cafe風雅』のこと] 『ちょい呑みフェス』と『発掘の報告書』

 概要: 15日(木)~18日(日)の週末、鎌倉ではいろいろなイベントが開催されていたようですね。私は16日(金)の夜に鎌倉小町商店会などの協力で開催された『ちょい呑みフェスティバル』に参加しました。 こちらはまずチケットを購入します。参加店舗は33軒。 それぞれの飲食店でちょい呑みメニューを用意してあり、チケットで3か所回れるという企画。 老若男女が参加店舗の表を持って歩いていて、ちょっとしたアトラクションに来...

『cafe風雅』のこと] 5月~6月のイベント事

 概要: 今朝はご近所の方にいただいた可憐なピンクの花『アカバナユウゲショウ』とそこここで咲き乱れている八千代菊とハーブを飾りました。『アカバナユウゲショウ』アカバナ科マツヨイグサ属なんだか5月もあっという間に中旬ですね。GWでイベント事が続いたせいか、とっても早いぼ~っとしているとすぐに梅雨入りしてしまいそうです。5月~6月のイベント事をまとめてみました。◆『月1お寿司の会』 毎月第4日曜日18時半~『月1...

思う事・私事] いろいろと一段落♪

 概要: GWとイベント諸々が終わり、昨夜はちょっと力が抜けてしまいました。今年のGWもたくさんの方々と楽しい時間をご一緒できて幸せだなぁ~と思っておりました。お店にお越しいただいた皆様、そして『バックと帽子展』で出展していただいた作家さん達、その他たくさんのお世話になった皆様、GWのお忙しい時期にお時間いただきまして、ありがとうございました。今週は心を落ち着かせて、ちょっとゆっくり、新しいお菓子の試作なども着手...

『cafe風雅』のこと] 今年も『ひょうたんランプ展』開催いたします。

 概要: 昨年、初めて開催した『横山茂登子さんのひょうたんランプ展』、今年も開催が決定いたしました。当日は作品の展示と合わせて、販売やご注文も可能です。どうぞお気軽にお立ち寄りください。『ひょうたんランプ作家・横山茂登子さん 作品展』  ◆6月8日(日)18:30~ (暗くなり次第点灯します)  ※当日のカフェ営業は17:30までとなります。ご了承ください。◆横山茂登子さんのご紹介 お習字の先生の横山さんですが、ひ...

『cafe風雅』のこと] 新しいカップと展示販売コーナー

 概要: 以前ご紹介した『マグカップ』が届きました。 陶芸家・鶴谷さんの作品です。 鶴谷さん、素敵なカップをありがとうございました。 手作りのぬくもりが感じられる器です。なんだかほっこり 今週から登場します。 そして、カウンターの横にちいさなテーブルを置いて、 ちょっとした販売&告知コーナーを作りました。 早速『銀粘土カフェ』でお馴染みの‘makai'さんと‘.S’さん作の アクセサリーを展示しました。  お越しいただい...